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南北杏仁煲汤 -

时间:2022-05-15  来源:八角养生网

南方人和北方人的饮食结构是完全不同的。北方人讲究的是四菜一汤,而南方人几乎每顿餐饭都会有不同的汤。杏仁是一种对人体大脑最好的食物,经常食用杏仁能够开发智力。特别是对于年纪小的孩子来说,正处于智力开发的时期,所以应该经常吃一些杏仁。南北杏仁煲汤怎么制作呢?

无花果南北杏仁排骨汤

所需食材

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无花果5枚、南杏仁5钱、北杏仁3钱、排骨1斤、陈皮1片

制作方法

1,将所有材料洗净之后,先将无花果剥开或切成两半。2,准备一锅滚水,将排骨烫片刻,去掉它的腥味及血水。3,进入煮汤的程序,在汤锅中放入八分满的水,再放入陈皮,待水滚开之后,再放入无花果、南北杏仁及排骨,大火煮约20分钟,再以小火慢炖约2小时40分钟,即可制成无花果南北杏仁排骨汤。 安徽哪个医院可以治癫痫病

食用须知

杏仁还含丰富的黄酮类化合物(简称类黄酮),因其分子量小,易被人体吸收,能通过血脑屏障,进入脂肪组织,所以它对人体的健康具有广泛的作用,如抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制病毒、防治肝病、降血压、降血脂、防止血栓形成、降低血管脆性、增强免疫、改善心脑血管血液循环、抗肿瘤等。

南北杏铜仁癫痫医院哪家有名仁的区别:

1.二者在营养成分上都是一样的,就是一个口味的区别,南杏仁甜北杏仁苦。

2.南杏仁有着丰富的营养价值,是市场上非常名贵的干果,它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维,还含有钙、镁、锌、铁等矿物质,容易被人体吸收,夏季食用,不但可以美容养颜,还有功效。

北杏仁可以被用来入药,苦儿童睡眠性癫痫杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,产生剧毒物质,一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘,还具有抗击肿瘤的巨大作用,是对医药学上的一大贡献。

3.南杏仁偏于滋润,治肺虚肺燥的咳嗽。

北杏仁善于降肺气平喘,治肺实的咳喘。

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