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立冬注意什么事项,立冬的来历及风俗

时间:2021-12-25  来源:八角养生网

立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。每年阳历的11月7日或8日,太阳行至黄经225度,便是立冬的时候了。立,建始也,表示冬季自此开始;冬者,终也,万物收藏也,动物藏身规避寒冷,经过秋收的人们也已将收获收藏入库了。

1、迎冬

在立冬这一天,古代的皇帝会有迎冬之礼,这一礼仪可以追溯到先秦时期。比如《癫痫病怎么治疗好呢?吕氏春秋》中就有记载:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”如今一些地方保留的祭冬礼,可能是古代迎冬的遗存。

2、补冬

比如在福建地区,在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉,一般用狗肉、羊肉,也有用猪排的。浙江地区成年癫痫病该怎么治疗有的地方把立冬称为“养冬”,也就是补养身体的意思。比如在浙江的洞头,立冬这天就要杀鸡或鸭给家人炖了补身体。在台湾地区,立冬这一天街上的羊肉馆、姜母鸭等生意都会很好,这是当地人喜欢的进补方式。

3、吃饺子

在北方的很多地方,立冬还有吃饺子的习俗。吃饺子是古代很多节日节气都有的习俗,立冬也是我国古代重要的“四时八节”之一,因此吃治疗癫痫病有哪些中药饺子来庆祝;而且饺子是“交子”的谐音,所以季节交汇之时,新旧岁交汇之时,往往都有吃饺子的习俗,立冬是秋冻两季的交汇之时,这饺子是不能不吃的。

4、醴陵焙肉

立冬时节还有一些有趣的地方性习俗,比如在湖南的醴陵,人们有在立冬这一天制作著名的“醴陵焙肉”的习俗,醴陵焙肉是一种熏肉,将肉放在炉灶上用烟火慢慢熏制,以松枝熏出来的肉最好黑龙江有治疗癫痫的吗

又如绍兴黄酒最为著名,在立冬这天是重要的酿酒的日子,同时酒坊还要向酒神祭祀,祈祷福祉。

在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭,甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

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