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痛风人吃什么菜好 痛风患者一定要买这八种蔬菜

时间:2021-12-25  来源:八角养生网

黄瓜属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分,有利尿作用,所以,痛风病人宜多吃生黄瓜,或凉拌食用。中医学认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾载:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水”。这对痛风病人血尿酸偏高者,通过“利热、利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。

材料:黄瓜1根,胡萝卜1根

做法:

1.准备材料:把黄瓜、胡萝卜、黄瓜,去掉头尾;

2.把黄瓜和胡萝卜放入榨汁机,按说明操作;

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3.将榨好的汁液倒入杯中即可。

功效:黄瓜与胡萝卜汁同食,口感好,而且可以降低体内尿酸水平,有效缓解关节炎和痛风疼痛。

俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属于碱性食物。中医学认为青菜还有解热除烦、通利肠胃的功效。

茄子有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一.种碱性食品,同时几乎不含嘌呤物质,现代研究还发现它有-一定的利尿功效,适宜痛风病人经晚上睡觉突然抽搐咬舌头是怎么回事常食用。

原料:茄子300克、蒜泥30克、熟芝麻20克、香菜碎15克、芝麻酱35克

调料:盐、鸡精各1克、白糖2克、生抽20毫升、芝麻油5毫升

做法:

1.洗净的茄子切粗条,待用。

2.芝麻酱中放入盐、白糖、鸡粉;加入生抽、蒜泥;注入10毫升凉开水,搅拌均匀;加入芝麻油,放入洗净的香菜碎;搅匀成酱汁,待用。

3.电蒸锅注水烧开,放入茄子;加盖,蒸15分钟至熟软;揭盖,断电后取出蒸好的茄子。 治疗羊羔疯比较便宜的医院是>

4.往茄子上淋入酱汁;撒上白芝麻即可。

卷心菜俗称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌岭的蔬菜,它含有大量的维生素C,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气”。因此,卷心菜亦属痛风病人宜食之物。

准备原料:卷心菜250克、香菜、葱姜蒜;花生油、花椒、糖、盐、鸡精。

做法:

1.  癫疯病频繁发作致命吗 将卷心菜择选干净,切成菱形块;锅置火上,注花生油烧热,放入花椒粒煸炒出味后捞出,放葱姜蒜爆香,倒入卷心菜翻炒;

2.  待食材稍软,放入少许糖(可以提鲜哦~)、盐翻炒入味。稍后放入香菜段;继续翻炒片刻,出锅。

功效:中医认为经常食用卷心菜味甘,性平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。

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