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初学者街边小吃臭豆腐的做法

时间:2021-09-16  来源:八角养生网

主料:

豆腐(400克)、王致和青腐乳(适量)、食用油(少许)、水(适量)、芝麻酱(少许)、辣椒面(少许)、孜盐(少许)

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做法步骤:

1、豆腐切小片,稍微厚一点,涳干。

2、锅里倒少许食用油,放入豆腐,炸。

3、把青腐乳、水、芝麻酱、辣椒面、孜盐混在一起,成为拌料。

4癫痫陕西哪家医院好、把炸好的豆腐倒进拌料里,拌匀。

5、成品,臭味十足!。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与鳙鱼、西葫芦、比目鱼 癫痫脑电图如何检查搭配;与猪血、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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芝麻酱的热量(卡路里)381千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利:钠盐含量过高;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与油麦菜搭配;

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