您现在的位置: 首页 > 健康同行 >

手擀雪菜肉丝面最好吃的做法

时间:2021-09-16  来源:八角养生网

主料:

面粉(适量)、食盐(适量)、肉丝(适量)、榨菜(适量)、蒜苗(适量)、雪菜(适量)、甜豆(适量)、干辣椒(适量)

做法步骤:

1、和面:把面粉、鸡蛋、盐放入盆里搅拌,面粉慢慢加。面团要和用经颅磁治疗癫痫病有效果吗?的略干才比较有嚼劲,然后可以把面团上盖个湿布醒半小时。

2、面条制作:面团揪个小剂子,然后擀成椭圆大饼状,越薄越好,对折三次,切成细条,展开就是一根长长的面条啦!撒点面粉 防止它们粘在一起~第一次做,卖相就不讲究了。

3、配菜制作:肉丝先用老抽和料酒腌制一下。蒜苗、榨菜切丁,热锅加油,然后蒜苗先煸一下,捞出,再依次放雪菜、榨菜、蒜苗、甜豆、辣椒,出锅前放点儿盐和癫痫病会有哪些症状鸡精就好啦。

4、锅中做水,沸腾后下面,冷水点三次后捞出放入碗中,浇上雪菜肉丝,淋点面的汤水和香油,一碗雪菜肉丝面就出锅啦!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;假性痫多久发作一次>

榨菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

雪菜癫痫病中药治疗热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、豆腐、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

上一篇: 冬瓜焖花蟹最好吃的做法

下一篇: 花生小圆饼最好吃的做法