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怎样做好吃的爽脆萝卜酸

时间:2021-09-16  来源:八角养生网

主料:

青瓜(1条)、萝卜(1000克)

辅料:

水(600)、白糖(300克)、盐(2大勺)、白醋(250克)、辣椒(1颗)

癫痫遗传不rong>做法步骤:

1、这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的!用头跟尾……中间不要、因为中间有种子吃起来影响口感。

2、水煮开加糖和醋……等糖全融化后试一下如果不够甜就加糖……如果喜欢酸可以加醋……调到你喜欢的酸度就关火放一边待用。

3、开始切萝卜……剃皮后癫痫病治闲灵切薄片或者切条也可以……。

4、全切好后加入盐……搅拌均匀放5分钟……这个步骤主要是去除萝卜的苦味和多余的水份……搅拌后会变软但是做好后吃起来脆脆的……不用怕啦!!。

5、在淹萝卜这5分钟内我们切辣椒和青瓜……青瓜也是切薄片。

6、切好的青瓜和辣椒可以装起来了……我没有大的盒子……就分2个装了……。原发性癫痫治疗p>

7、5分钟过去了……我的萝卜好了……。

8、用清水洗去萝卜上的盐……就可以装进有青瓜和辣椒的盒子上了。

9、全都装进去后搅拌均匀……如果在盒子里搅拌不了……可以拿出来搅拌均匀后再装进去……。

10、好了……加入我们开始的时候做的甜酸水……盖上盖子……放进冰箱里一晚上……第二天就可以吃到小儿癫痫病的病因有哪些我们的爽脆萝卜酸了……如果早上做晚上就可以吃了……。

11、开吃啦!!。

萝卜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与五花肉、肥牛、排骨搭配;与人参、杨梅、桔子相克,同食可能会引起不适;

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