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初学者养生海鲜粥的做法

时间:2021-09-16  来源:八角养生网

主料:

鲜海虾(3-4两)、小鱿鱼(1-2只)、新鲜车螺(3-4两)、干贝(10克)、香葱末(适)

辅料:<羊癫凤不能吃什么东西/p>

生姜丝(适量)、盐(适量)、胡椒粉(少许)、生抽(少许)、料酒(少许)

做法步骤:

1、干贝洗净泡软,泡的时候滴入几滴料酒去腥。然后弄成丝状。

2、鱿鱼弄干净,拔掉外面一层皮,切成环状青少年早期癫痫怎么治

3、鲜虾、车螺洗净。如果是河虾要挑去泥线,否则会比较腥,海虾可去可不去。

4、锅内放入普通量杯大概3/4左右的大米(喜欢吃稠的米量可以一量杯。若是多人份的,主食材按实际情况增减。)洗净,稍微浸泡半小时到一小时。然后加入合适的水量,放入车螺一起大火煮开,煮北京什么医院治癫痫病比较好开大约10分钟后把准备好的干贝丝鱿鱼鲜虾等海鲜放入锅里同煮,放入姜丝,再加数滴料酒。等粥再次沸腾后,转小火煮20分钟左右,加入适量盐,倒入香葱末,关火,起锅。

5、关火起锅后,加入少许胡椒粉,在碗里滴几滴芝麻香油,并且滴入几滴生抽(李锦记的味道会比较鲜,其实滴几滴生抽可以提鲜的颠疯查不出什么原因引起的哦),香喷喷的海鲜粥就可以上桌啦。

干贝的热量(卡路里)264千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配;与浓茶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

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