您现在的位置: 首页 > 养生知识 >

节气养生过年吃什么好-华医健康养生网

时间:2021-05-21  来源:八角养生网

文章目录一、过年吃什么好二、过年的禁忌三、过年的饮食禁忌过年吃什么好1、过年吃什么好1.1、汤圆:汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意,南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。

1.2、年糕:年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。

年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。

北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。

河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。

山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。

1.3、饺子:真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐癫痫病能不能治疗在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。

2、过年是什么过年习俗源自何时很难考究,不过一般认为起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动。

春节是汉族最重要最隆重的传统节日。

农历正月初一是一年的开始,而正月上旬或中旬,大部分情况正好是春季的开始,农历的正月初一现在定名为春节;节日具体时间最后的确定相信和这个时间对农业劳作影响最小有关。

3、过年的时间小年:即农历腊月二十三日送灶王爷上天(把供奉的灶王画火化),向玉皇大帝报告他所在的一家,在过去一年的表现。

为了让灶王爷说好话,要供奉糖瓜,送行时还要用糖糊在他嘴上,让他上天言好事。

到除夕再把灶王迎回来,就是得了癫痫病可以怀孕吗请(买)一张新的灶王画供在厨房。

画的两侧通常贴一副对联:上天言好事,回宅降吉祥。

横批:一家之主。

大年:从腊月最末一天开始,一直到正月三十或二月初二(龙抬头)。

从阳历看,春节在1月21日至2月20日游动。

北京地区:从腊月初八(过了腊八就是年)直到农历二月二(龙抬头),年才算过完。

过年的禁忌1、除夕夜不去打扰别人一家吃年夜饭,没回家的游子可以聚一起吃年夜饭。

2、过年期间不理发,洗头不在此列,有些地方还要求正月初一不洗澡。

3、正月初一不扫地,往外扫地意味着会把家财往外扫。

4、过年期间不要债,哪怕你是除夕去要,也别正月初一去要,否则很容易被恼羞成怒的赶跑。

5、过年不穿破衣服。

穿破衣服过年意黑龙江治疗癫痫病医院味着穷神要跟一年,推荐穿新衣过新年,穿喜庆颜色。

6、正月初一不催人起床,当然,正月初一也不适合睡懒觉,有些地方要求正月初一不能睡午觉。

民俗中有正月初一被人催起床为晦气的说法。

7、多说吉利话,不说脏话,骂人的话。

在这种喜庆的节日,不管是对外人还是对孩子对家人,你要出口成脏,或骂人,都是非常不妥。

8、正月初一不洗衣服,与尊重水神有关。

9、正月初一不借东西。

10、正月初一不杀生,你要吃什么鲜活的东西得提前杀好。

过年的饮食禁忌1、肝病患者忌“酒”:肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

2、胆病患者忌“油”:节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。癫痫哪个医院治的好p>

因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。

3、感冒患者忌“聚”:春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。

因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

4、胰腺病患者忌“饱”:节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

5、高血压患者忌“闹”:节日期间,亲朋好友相聚,人多热闹,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

本站内容均来自互联网,不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突,请微信或邮箱联系,本站会尽快删除。
如本站作者授权发表的文章,未经许可,不得转载。

上一篇: 中医养生预防癌症的七种最简单和最容易的方法-华医健康养生网

下一篇: 运动养生5种水中运动夏季健身好选择-华医健康养生网