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中医养生厨房里的五个坏习惯使家里的食物比外面的更脏-华医健康养生网

时间:2021-05-21  来源:八角养生网

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厨房里常见的几个坏习惯如下:第一,烹饪前不要擦拭台面。烹饪前对厨房台面进行消毒,并再次清洗砧板和厨具;烹饪时,与生肉接触的器具应及时用温水清洗;晚饭后立即清洁工作台面、墙壁和厨房用具。美国亚利桑那大学微生物学教授查尔斯·米德多特说,抹布是最容易隐藏细菌的东西。根据戈巴博士最近进行的一项研究,每6.5平方厘专治羊角风病的医院在哪米海绵和抹布上携带的细菌平均数量分别为1000万和100万,这将影响大脑的神经和运动能力,甚至可能导致瘫痪。抹布应经常更换,每天使用后最好用开水消毒5-10分钟。

第二,烹饪时不要摘下戒指。有时候,即使你在做饭前洗手,一些其他因素也会影响食物的卫生。根据调查,28%的人在烹饪前不经常剪指甲,也不脱下戒指和手镯,这会将隐藏的细菌带入食癫痫发作如何采取急救措施物中。第三,剩菜没有及时冷藏。根据美国农业部的数据,如果在冷却过程中食物温度在4℃到60℃之间,细菌会在不到20分钟内翻倍。

因此,剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。冷藏前,试着将食物切成小块或打碎,放入浅容器中,这样会更快冷却。冷藏熟食应在4天内食用,冷冻熟食不应超过3个月,食用前必须迅速加热至74℃以上。第四,不要注意冰箱的温度。冰羊癫疯整天吃药怀孕能要吗箱的内部温度通常显示在冰箱门的外面。

正常情况下,制冷温度为4℃,冷冻温度为-18℃。如果冰箱没有温度显示功能,最好将温度计放在一杯水中,放在冰箱中间的架子上,以便随时监控冰箱的温度,确保食品安全。5.冰箱里的食物太满,不仅会影响冰箱的运行,还会大大增加食物之间细菌交叉感染的几率。在储存过程中,生肉应放在最低的位置,并与即食食品和其山西哪里看癫痫好他水果蔬菜分开存放,以防止污染其他食物。每种食物之间最好保持一定的距离,以防止细菌通过接触传播。

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