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西瓜消暑好但易吃过量 西瓜的4种美味健康吃法

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  西瓜除了当水果吃,还可以做成菜、糕点,下面一起来看看西瓜的美味健康吃法。

  西瓜皮馅饺子

  原料:西瓜皮若干,瘦猪肉馅适量,葱末、姜末、细盐、植物油各少许。

  制作方法: ①将西瓜皮靠近红瓤的部分,削去西瓜外皮,用擦子把西瓜皮擦成丝。 ②用盐腌西瓜皮丝,用屉布挤出水分。 ③往馅里放盐、胡椒粉、料酒、酱油顺时针搅匀,包成饺子即可。

西瓜皮馅饺子

  西瓜炒鸡蛋

  原料:西瓜瓤500克(黄色最佳),鸡蛋5枚,植物油100克。

  制作方法:

  ①将鸡蛋打入碗内,西瓜瓤切成丁,用干净纱布包裹西瓜瓤丁,略挤去部分水分。

  ②将挤去水分的西瓜瓤放进盛有鸡蛋的碗内,加入盐并调匀备用。

  ③炒锅放火上,倒入植物油并烧热,放入调好的鸡蛋瓜丁糊,炒熟即成。

  西瓜消暑好但易吃过量

  西瓜是夏天消暑的佳品,大家在吃西瓜时,一会儿半个西瓜就吃下去了,但是肚子并不觉得饱,西瓜容易吃过量,这是为什么原料西瓜的甜味主要来源于果糖,果糖虽然不会明显地升高血糖,但却巧妙地绕开了食欲控制的机制。

西瓜消暑好但易吃过量

  换句话说,喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,但吃西瓜或喝富含果糖的饮料就不觉得饱。因此,人们吃西瓜的时候常常难以控制食量,很容易吃多,摄入的能量不知不觉也就过量了。

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