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椒香萝卜丝的做法椒香萝卜丝怎么做春季菜谱

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用少量的油炸一小把花椒,当你闻到椒香时,下萝卜丝翻炒,加一点点盐调味即可。这道小菜不需其它调味料,就这样炒炒,就非常的美味,清甜爽脆,它是自然清香之美。

我用的是家乡淮南的青萝卜。这种萝卜可以生吃,又脆又甜,能与苹果媲美。治疗癫痫的方法都有哪些有时也搭配炒花生做为零食。

淮南人还爱用这种青萝卜做五香萝卜干,做为喝粥的小菜。在厦门一带人们爱做酱油水一般是少不了咸萝卜干的。

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材料:青萝卜500克、花椒一小撮

椒香萝卜丝的做法

1.备好青萝卜和一小把花椒。

2.将萝卜先切片再切成细丝。

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3.冷锅冷油,下花椒粒。

4.花椒粒出香味,油也就热了,下萝卜丝。

5.萝卜丝炒软加盐调味。注根据情况或许要加点水盖锅1-2分钟。

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小贴士

1.萝卜皮不要削掉。

2.冷锅冷油,下花椒粒,当花椒粒出香味了再下萝卜炒。

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。这个谚语常常令人怀疑:姜辛热,萝卜甘寒,这是众所周知的常识,但却让人在炎热的夏天吃姜,在寒冷...

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