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白油肚条的做法美食菜谱

过周末了,给帆少准备了一道不一般的硬菜:白油肚条。所谓白油,就是我们平常所说的猪油,若是用其它植物油来代替,肚条的口味可能会逊色很多。在物质匮乏的年代,白油肚条的地位是崇高的,它几乎与鱿鱼海参之类的并驾齐驱。去到饭店,扯着嗓子吼一声:“老板,来份白油肚条!”立马有无数羡慕嫉妒的目光投向你,类似现在�潘靠锤吒凰У看癫痫病去南阳哪医院母芯酢@习逡蚕采厦忌遥�会吃的行家来了!^^而现在,帆少随便可以吃到妈妈特别为他做的肚条,真是幸福!白油肚条之所以不一般,不但因为猪肚的价格远在猪肉之上,还因为猪肚不好打理,从清洗到烧制,特别费时费工夫。如何费时,且听我慢慢道来。北京军海癫痫病医院

新鲜猪肚1只

莴笋1条<婴儿颠痫病的早期症状/p>

大蒜10几粒

猪油两勺

生姜1小块

盐适量

胡椒粉1茶匙

干橘皮两块

花椒10几颗

清洗猪肚所需调味品

5.炒锅内加猪油,油温六成热时下蒜睡觉时身体抽搐是怎么回事瓣和姜末炒香,再下猪肚翻炒,待猪肚炒得有些稍微卷曲之后,加莴笋同炒两分钟,添适量水,以没过肚条为宜。持续大火,中途调盐,胡椒粉。

6.看到那洁白的汤色,闻到那诱人的香气,我就知道,这盘肚条错不了。

7.到锅内还剩少量汤汁的时候,加湿淀粉,撒葱节,起锅装盘。

湖北哪里可以医治癫痫病技术要点: 1、猪肚第一轮煮制,要恰到好处。何谓恰到好处,就是刚好煮熟,又不能太软。如何鉴定?拿一根筷子去插一下,刚好能插过去,猪肚还很硬挺,就表示煮好了。猪肚的大小、质量都会对时间有影响,大约在40分钟--1小时,根据情况自行判断。 2、可不加莴笋,适当增加大蒜的量,就变成“蒜烧肚条”了。

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