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盘翡翠虾的做法盘翡翠虾怎么做私家菜

盘翡翠虾北京军海癫痫病医院

黄瓜、

配料:姜末

盐、料酒

胡椒粉

食用油

粉芡、

盘翡翠虾的做法

一、将黄瓜清洗,切成羊角风的常见症状厚厚的片,或者叫切成段,用去芯器将黄瓜芯去掉,用雕刻刀再在黄瓜身上开出几个均匀的槽口。洒上一点点的盐,刹刹水分。

二、大虾剥去外壳、去头及虾线,洗净用料酒、盐、姜末、胡椒粉及水淀粉腌制一会。

三、虾子在背部切一刀,以便更好的入味,将虾穿入黄瓜的小看癫痫病那里好洞中备用。

四、取一个小碗,放入料酒、盐、少许的白糖、水淀粉调一个碗汁,

五、炒菜锅放适量的食用油,放入姜末爆香,将穿好的虾轻轻的放入炒锅,轻轻的滑炒一下,(免的虾肉从黄瓜段里掉出来)看到虾变色,即倒入碗汁。

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轻轻的翻炒均匀,即可装盘。

请吃吧、不要客气、明天还有好吃的。

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